Lahodné kostky se dvěma náplněmi

Suroviny

Těsto:
4 vejce
100 g hladké mouky
100 g cukru
1 balíček vanilínového cukru
1/2 prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa
1 kávová lžička instantní kávy

Sušenková náplň:
100 g čokolády na vaření
1 balení BeBe sušenek nebo máslových sušenek

Smetanová náplň:
2 smetany na šlehání
400 g bílého jogurtu
1 balíček ztužovače na šlehačku
80 g cukru
1 balíček Želatinového ztužovače Dr. Oetker
100 ml vlažné vody

kakao na posypání

Postup

Vejce s cukrem a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny.Smícháme mouku, kypřící prášek, kakao, kávu a jemně vmícháme do vaječné směsi.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 minut, dle trouby.Na sušenkovou náplň rozpustíme čokoládovou polevu v páře nebo v mikrovlnce. Sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a pomocí válečku rozdrtíme. Rozpuštěnou polevu smícháme se sušenkami a rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus.Šlehačky se ztužovačem ušleháme dotuha. Jogurt smícháme s cukrem.Želatinový ztužovač připravíme dle návodu a vmícháme do jogurtu, poté vmícháme šlehačku.Směs natřeme na sušenkovou náplň.Na závěr moučník posypeme kakaem.Dáme do lednice ztuhnout.

Poznámka

Zdrojem receptu je kalendář dr. Oetker na rok 2013. Mírně jsem upravila dle dostupných surovin.

	Autor: bystrouska (Vlaďka)
	Datum vložení: 25.11.2013 17:35