Úžasný filo jablečný závin

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
3 lžíce oleje
1 hrnek vody

Náplň:
jablka
rozinky namočené v rumu
rum
skořice mletá
skořicový cukr

Postup

Mouku smícháme se solí, přidáme olej a přiléváme postupně vodu.Těsto řádně prohněteme a utvoříme si 2-3 bochánky, které necháme 1/2 hodiny uležet.Mezitím připravíme náplň z nadrobno nakrájených jablek, rozinek a skořice. Můžete přidat i jiné ingredience.Následovně rozválíme bochánek těsta na velmi tenký plát, téměř jako papír a posypeme jablky.Zavineme, můžeme využít i útěrku, jde to lépe.Během válení těsto podsypáváme moukou, aby se nám nelepilo.Utvořený závin pomažeme lehce máslem. Vložíme na plechu vyloženém pečicím papírem do vyhřáté trouby. Pečeme 20 minut na 180 °C.Na závěr pocukrujeme nebo přelijeme karamelovým toppingem.

Poznámka

Je chuťové dokonalý, díky tenké vrstvě těsta mnohem méně kalorický, než klasické listové těsto.

	Autor: mariana. (Martina)
	Datum vložení: 30.11.2013 21:09