Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Suroviny

240 g hladké mouky
140 g másla
60 g moučkového cukru
1 vejce

1 tučný tvaroh ve vaničce
1 vejce
1 lžíce (i více) moučkového cukru
1 lžíce škrobu

1,5 hrnku zahradních borůvek

Drobenka:
40 g másla
1 lžíce moučkového cukru
100 g hrubé mouky

Postup

Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme v míse těsto. Rukou ho roztlačíme do máslem vymazané koláčové formy a uděláme vyvýšené okraje.

Vejce rozmícháme s cukrem a škrobem, poté zapracujeme tvaroh. Připravený tvaroh rozetřeme na těsto ve formě. Posypeme borůvkami a drobenkou.

Drobenka - v pánvi rozpustíme máslo a necháme trochu zchladnout. Do odstaveného másla přidáme cukr a mouku a vařečkou vymícháme.

Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme 35 - 40 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.

Poznámka

Na přípravu jsem nepotřebovala vál, ani váleček.

	Autor: JanaB1
	Datum vložení: 07.12.2013 16:47