125 g hladké mouky
125 g polohrubé mouky
1 vajíčko
1 (250 g) máslo
půl prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
150 g vařených brambor
80 g pískového cukru
6 jablek
skořice
ořechy
rozinky
cukr
jablka
rozšlehané vajíčko
Den předem si uvaříme asi 4 brambory. Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 125 g polohrubé mouky, 125 g hladké mouky, 250 g másla, cukr a zbytek surovin a zpracujeme.Připravíme si kulatou koláčovou formu, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Ukrojíme asi 150 g těsta na mřížky.Na vymazanou formu dáme těsto a rukama roztáhneme po celé formě, přidáme na těsto nastrouhaná jablka, skořici, cukr, rozinky, ořechyZ odloženého zbytku těsta uděláme mřížky po celém koláči, nakonec ho potřeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
Manželovi moc chutná i mně. Bubákovi
|
Autor: BUBAK (Jaroslava Haasová) |
|
Datum vložení: 08.12.2013 15:43 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
