Mřížkový koláč s jablky - bez vážení

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
2 vejce
1 Hera
1 prášek do pečiva

Náplň:
5-6 jablek
cukr
skořice podle chuti
1 žloutek na potření

Postup

Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vejci, Herou případně trochou mléka a vypracujeme hladké těsto, ze kterého 1/4 oddělíme. Zbylé těsto vyválíme na plech a natřeme na něj nastrouhaná a ochucená jablka. Těsto, které jsme si oddělili, rozválíme a nakrájíme na proužky, ze kterých na povrchu koláče uděláme mřížky. Potřeme je rozšlehaným žloutkem, do kterého můžeme přidat pár kapek citronové
šťávy, a ve vyhřáté troubě upečeme.

	Autor: Ilacek
	Datum vložení: 08.12.2013 18:54