Těsto:
200 g hladké mouky
100 g másla
100 g práškového cukru
1 vejce
špetka soli
Náplň:
3 vejce
2 lžíce práškového cukru
3-5 cm čerstvého zázvoru nebo 1 lžička sušeného
1 lžíce škrobu (solamyl)
250 ml zakysané smetany
1 vanilkový cukr
Ještě:
jakékoliv ovoce čerstvé, nebo kompotované-měla jsem broskve
mleté ořechy kolik kdo chce-nemusí se dávat
pár lžic práškového cukru
trošku oleje na vytření formy
Nejprve si uděláme těsto, mouku, máslo, cukr, vejce a sůl. Zpracujeme do hroudy, kterou dáme do igelitové folie a aspoň na hodinu ho dáme odpočinout do lednice.
Mezi tím si uděláme náplň, že v míse prošleháme vejce se zakysanou smetanou, cukrem, vanilkovým cukrem, solamylem a zázvorem.
Pak si formu vytřeme olejem, dáme těsto a pěkně ho namačkáme po celé formě a u stěn dáme výš, aby vznikla miska a náplň nám nevytekla a vylijeme jí po celé ploše. Navrch dáme pokrájené ovoce, broskve na měsíčky a vyskládáme na náplň. Pokud budeme dávat mleté ořechy, tak je smícháme s cukrem a toho dáme jak máme rádi sladké podle sebe.
Koláč jsem upekla dnes pozdě odpoledne a už je tam jenom 1/3 ! Chuť je taková trochu dortová.
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 13.12.2013 18:53 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
