Višňové šneky s vůní skořice

Suroviny

500 g listového těsta
300 g višní
1 vejce na potření
2 sáčky skořicového cukru
1 sáčky vanilkového cukru
hladkou mouku na vál

Postup

1. Vál poprášíme moukou a listové těsto rozválíme na obdélníky o velikosti 40x30cm.Višně propláchneme a necháme je v cedníku okapat. Pak je zbavíme stopek a vypeckujeme.

2. Vejce dobře rozšleháme. Plát těsta potřeme částí vejce a posypeme skořicovým cukrem. Poklademe ho višněmi a pak z delší strany stočíme do rolády. Tu rozkrájíme ostrým nožem na plátky silné asi 2cm. Vzniklé šneky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je zbylým vejcem a posypeme vanilkovým cukrem. Pečeme je v předehřáté troubě při teplotě 180°C přibližně půl hodiny.

Poznámka

1kousek asi 528 kJ/ 126 kcal.

	Autor: hana kalousova
	Datum vložení: 13.12.2013 19:56