Koláč s ovocem

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného tuku na pečení
1 vanilkový pudink
2 vejce
prášek do pečiva
citronový cukr
mléko
ovoce podle chuti a možností

Na drobenku:
3 lžíce másla
1/2 hrnku hrubé mouky
cukr

Postup

V míse smíchejte vše sypké, včetně vanilkového pudinku. Přidejte vejce, olej a mlékem zadělejte těsto, polovinu můžete obarvit kakaem.
Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech, posypte ovocem - větší kousky pokrájejte, vše zasypte drobenkou a dejte do vyhřáté trouby asi na 25 až 30 minut péct
Díky pudinku má koláč sametovou chuť a krásně žlutou barvu.

Poznámka

Když zrovna nemám citron používám citronový cukr,který se mi osvědčil a je vždy po ruce

	Autor: NADEI (Naďa Schmiedová)
	Datum vložení: 12.01.2014 17:37