Těsto:
3 hrnky jemně strouhané mrkve
2 hrnky polohrubé mouky
0,5 hrnku cukru
0,5 hrnku oleje
3 vejce
0,5 hrnku sekaných ořechů (nebo na sucho opražených vloček)
0,5 hrnku rozinek
1,5 prášku do pečiva
2 lžičky skořice
1 špetka soli
trochu mléka (podle potřeby)
Dále:
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání
Koláčovou formu, nebo formičky na muffiny, vymažeme tukem a vysypeme moukou.Najemno nastrouhanou mrkev smícháme s moukou a cukrem a pořádně promícháme. Následně přidáme olej a vejce, společně promícháme.Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do směsi. Přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Dle potřeby, přilijeme mléko.Rozprostřeme do nachystané formy (nebo formiček) a vložíme do trouby. Pečeme zhruba 20 minut na 170 °C. Koláč pečeme delší dobu než muffiny. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
Dopuručuji podávat s kopečkem kysané smetany.
|
Autor: alokinka (Nikola) |
|
Datum vložení: 19.01.2014 21:18 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
