Pomerančové muffinky

Suroviny

1 malý pomeranč
150 g moučkového cukru
3 vejce
100 g hladké mouky
1/2 kypřícího prášku do pečiva
100 g nadrcených ořechů
50 g rozpuštěného másla

Postup

Pomeranč oloupeme i ze slabých šlupiček (pomáhá vložení do vařící vody) a rozmixujeme ho.
Troubu předehřejeme na 180°C a připravíme si cca 12 košíčků na muffiny.
Smícháme cukr s vejci a přidáme oříšky, pyré z pomeranče a rozpuštěné máslo. Vše mícháme opatrně.
Směs nalijeme do připravených košíčků a dáme do trouby, pečeme dozlatova.

	Autor: Jeoda
	Datum vložení: 06.02.2014 10:04