Jáhlový koláč s jablky a drobenkou

Suroviny

Na korpus:

200-250 g jáhel v suchém stavu

hrst rozinek

2 vejce (bílky a žloutky zvlášť)

cukr dle chuti (sladidlo)


Náplň:

4-5 jablek (množství záleží na vás)

skořice

Drobenka:

2-3 polévkové lžíce Cottage (lepší hutný než tekoucí)

50 g vloček

50 g špaldové celozrnné mouky (nebo jiné)

50 g vlašských ořechů

trochu cukru (já dala špetku stévie)

Postup

Nejdříve propláchneme jáhly ve vlažné vodě (neproplachuji je 3x vroucí vodou, abych z nich nedostala vitamíny a minerály a hořké jsem je ještě neměla), vložíme do hrnce s vroucí vodou a rozvaříme je na kaši.Do trochu vychladlé kaše přidáme hrst rozinek, sladidlo (stévii, med atd.), žloutky a vyšlehaný sníh z bílků. Směs uhladíme do dortové formy vyložené pečicím papírem.Na jáhlový korpus klademe nastrouhaná jablka smíchaná se skořicí.Posypeme drobenkou (suché ingredience dáme do mixéru a rozemeleme, smícháme poté s Cottagem).Pečeme v troubě na 180°C 45 minut až hodinu.

Poznámka

http://zdravesusmevem.blogspot.cz/2014/01/jahlovy-...

	Autor: efiee
	Datum vložení: 11.02.2014 11:08