200 g másla
4 vejce
200 g krupicového cukru
2 lžíce rumu
250 g tvarohu (ne ve vaničce)
150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
rozinky (možno vynechat)
Na vysypání formy:
hrubá mouka
máslo
Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Máslo, cukry, žloutky a rum našleháme v robotu. Troubu předehřejeme na 170 °C.Vmícháme tvaroh a přes síto do směsi prosejeme hladkou a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta můžeme přidat spařené rozinky (nebo namočené v rumu).Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta.Do formy vylijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku. Po vytažení musí být suchá.
|
Autor: Irule (Irena) |
|
Datum vložení: 25.02.2014 17:01 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
