TopRecepty.cz

Mátová panna cotta s čokoládou


Mátová panna cotta s čokoládou

Suroviny

500 ml smetany
10 g želatiny v plátcích
100 g cukru
4 lžíce mátového sirupu

Na dokončení:
čerstvá máta
tmavá čokoláda
kousek másla nebo trochu tekuté šlehačky

Postup

Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu smícháme se sirupem a cukrem a zahřejeme k bodu varu. Ihned stáhneme z ohně, vložíme vyždímanou želatinu a za stálého míchání ji rozpustíme v horké tekutině. Nesmí se vařit. Nalijeme do pohárů nebo silikonových báboviček a necháme pořádně ztuhnout.

Čokoládu rozlámeme do hrnku, přidáme máslo nebo šlehačku a v teplé vodní lázni necháme rozpustit.

Panna cottu, pokud je ve formičkách, opatrně vyklopíme a dozdobíme.

Poznámka

Recept mi poslala kamarádka :)

Další moje recepty najdete tady: http://www.mlsoty.estranky.cz/

autor Autor: zizala (Jaroslava Oumarová)
Datum vložení Datum vložení: 03.03.2014 19:30

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz