Mramorované čokoládové kostky

Suroviny

Těsto:
100 g hořké čokolády
100 g másla
3 vejce
1,5 dl krupicového cukru
1/2 lžíce vanilkového cukru
2 dl hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva

Poleva:
100 g hořké čokolády
100 g bílé čokolády

Postup

Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte do kastrůlku. Přidejte máslo a na mírném ohni čokoládu s tukem rozehřejte. Směs odstavte z plotny a nechte dobře vychladnout.
Do vychladlé směsi vmíchejte vejce, cukry, mouku v které je zamíchaný prášek do pečiva a vymíchejte hladké těsto. Po té nalijte do formy (rozměr cca 20x30 cm) a dejte péci asi na 20 minut.
Mezitím si připravte polevu:
Hořkou a bílou čokoládu nasekejte nahrubo a moučník hned po vyndání z trouby posypejte. Nakonec polevu rozetřete, aby vzniklo nepravidelné mramorování. Po vychladnutí nakrájejte na kousky.

Dobrou chuť :-)

Poznámka

Moučník vydrží krásně vláčný a ta čokoláda na něm je úžasná :-)

	Autor: Semy.cz (Martina Beneová)
	Datum vložení: 23.02.2009 10:19