Malinové poháry

Suroviny

150 g čerstvých malin nebo mražených malin
trochu citronové šťávy
1 vanilkový pudink nebo jiný
cukr dle potřeby
zhruba okolo 450 ml vody - dle potřeby
piškoty
1 kelímek smetany ke šlehání nebo Rama Cremefine ke šlehání, možno i šlehačka v prášku
1-2 jogurty Activia sladká nebo neslazená

Na dozdobení povrchu:
malinový toping
meduňka nebo máta
pár čerstvých malin

Postup

Do zhruba 2/3 z odměřeného množství vody dáme maliny, cukr a až nám zavaří, tak zahustíme pudinkem rozmíchaných ve zbytku vody. Stále opatrně mícháme, abychom moc nepoškodili maliny, pokud se nám zdá, že je hmota moc tuhá, přidáme trochu vody. Ovocný pudink ještě případně dosladíme, přidáme trošku citronové šťávy a rozdělíme do pohárů. Místo části cukru můžeme přidat trochu malinového sirupu, ale není to nutné. Ovocný pudink necháme vychladit, rozložíme na něj několik piškotů, ty můžeme dát ihned po uvaření, pokud budeme pohár konzumavat bez delšího odležení - aby změkly. Na piškoty rozetřeme ušlehanou šlehačku, oslazenou a opatrně smíchanou s jogurtem. Dáme do chladničky odležet, dozdobíme povrch a podáváme.

Místo malin můžeme použít i jiné ovoce.

Poznámka

Zdroj:http://www.merylas.estranky.cz/clanky/zmrzliny--so...

	Autor: Merylas
	Datum vložení: 10.03.2014 18:29