Kakaovník s kokosem nebo mandlemi ( ořechy )

Suroviny

250 g cukru moučky
300 g polohrubé mouky
40 g kakao
1 prášek do pečiva
1/4 litru mléka
100 g rozpuštěného másla
3 lžíce oleje
2 celá vejce
mandle
kokos
rozemleté ořechy

Poleva:
250 g cukr moučka
100 g rozpuštěného másla
2 lžíce rumu
2-3 lžíce vařící vody
2-3 kakaa

Postup

Všechny suroviny smícháme dohromady a dáme péci na 20 minut.Mezitím si uděláme polevu.Rozpustíme 100 g másla, nesmí se připálit, a do másla dáme moučkový cukr a 2lžíce rumu.Přidáme 2-3 lžíce horké vody, 2-3 lžíce kakaa, stále míchat do hladka, krátce jen povařit, ale jen krátce, jinak by se poleva srazila.Když je kakaovník upečený, hned za tepla polít polevou, posypat buď kokosem, mandlemi nebo rozemletými ořechy.

Poznámka

Tento recept mám od mé bývalé tchýně, která už není mezi námi.

	Autor: BUBAK (Jaroslava Haasová)
	Datum vložení: 15.03.2014 09:16