3,5 hrnku hladké mouky
1 hrnek vlažného mléka
2 žloutky
3 lžíce mletého cukru
špetka soli
1 vanilkový cukr
1 kostka droždí
1/4 másla (62,5g)
Náplň:
1 vanilkový pudink
1 balení rozinek (podle chuti)
450 ml mléka
3 lžíce cukru
Na potření:
trochu mléka
Z trochy mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek. Ve zbytku mléka rozpustíme máslo.Do mísy vysypeme mouku, zbytek moučkového cukru, vanilkový cukr, sůl, žloutky, mléko s máslem a kvásek. Vymícháme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Mezitím připravíme náplň: z mléka, cukru a pudingového prášku uvaříme puding, do kterého vmícháme rozinky.Těsto vyválíme na centimetrový plát, potřeme náplní, svineme do rolády a nakrájíme na dvoucentimetrové špalíčky.Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme je mlékem a upečeme při 170 °C asi 20 minut, dokud nejsou křupavé.
1 hrnek = 250 ml
|
Autor: Irule (Irena) |
|
Datum vložení: 20.03.2014 19:55 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
