Frgále po mém

Suroviny

150 g tuku Stelly (rozpustit)
1 kvasnice
250 ml vlažného mléka
60 g cukr
lžička soli
2 vejce
700 g polohrubé mouky

Drobenka:
kousek tuku Stelly
cukr
hrubá mouka

Maková náplň:
mák
100 g bílého jogurtu
moučkový cukr

Tvarohová náplň:
vaničkový tvaroh
moučkový cukr

Ostružinová náplň:
200 g ostružin
moučkový cukr (hodně - jsou kyselé)
150 g bílého jogurtu

Postup

Rozdrobíme si do misky kvasnice a zalejeme mlékem vlažným. Přidáme cukr a necháme 5-7 minut vzejít. Poté vmícháme rozšlehaná vejce, a mouku se solí. Necháme pod folií kynout na sluníčku. Mezitím si uděláme náplně a drobenku. Po nakynutí si rozválím a rukama roztlačím těsto na kulatý plech obalený pečícím papírem (krásně se s tím pracuje když si potřeme ruce olejem) roztáhneme natřeme náplní a sypeme drobenkou. Péct asi na 180-200 stupňů až okraje zrůžoví mírně.

	Autor: amarcha (Jitka .........)
	Datum vložení: 27.03.2014 15:19