500 ml mléka
2 lžíce kukuřičného škrobu
4 lžíce třtinového cukru
špetka soli
1 lžíce instantní kávy (asi 2,5 g)
4 lžíce irské whisky
…a ještě:
smetana na šlehání
moučkový cukr
čokoláda
Větší polovinu mléka dáme zahřát společně s cukrem a solí.Ve zbývajícím studeném mléku rozmícháme kukuřičný škrob.Do horkého mléka nalijeme mléko se škrobem a za stálého míchání přivedeme k varu.Až puding začne houstnout, tak ho za stálého míchání povaříme asi 2 minuty.Potom odstavíme z ohně, necháme stát 1 minutu, a do horkého přidáme kávu a whiskey. Dobře promícháme.Puding rozdělíme do pohárů, necháme vystydnout a pak dáme vychladit do lednice.Před podáváním ozdobíme našlehanou smetanou, kterou jsme osladili moučkovým cukrem a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Fotopostup: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...
|
Autor: Miquel |
|
Datum vložení: 22.04.2014 15:36 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
