Čokoládový dortík s pomeranči

Suroviny

4 vejce
150 g cukru krupice
225 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
4 lžíce kakaa
1 lžička skořice
šťáva i s dužinou ze 2 pomerančů
150 ml oleje

Poleva:
50 g čokolády na vaření
100 ml smetany (stačí 12%)

povidla
rum na potření

Postup

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí a kakaem. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a šťávu z pomerančů. Nakonec přisypeme sypkou směs.
Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Korpus pečeme při 175°C asi 40 minut.
Po vychladnutí korpus prořízneme a potřeme povidly smíchanými se 2 lžícemi rumu. Navrch polijeme čokoládovou polevou: čokoládu rozpustíme ve vodní lázní a postupně přiléváme smetanu až se krásně spojí s čokoládou.

Poznámka

Dort můžeme pro obměnu promazat různými krémy.

	Autor: McLucka (Lucie)
	Datum vložení: 04.05.2014 17:56