Cuketové muffiny s kakaem

Suroviny

1/2 hrnku bílého jogurtu
1/2 hrnku řepkového oleje
2/3 hrnku mléka (nebo vody)
1 lžička vanilkového extraktu
2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety
3 větší vejce
1 hrnek cukru
3/4 hrnku kakaa
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek celozrnné hladké mouky
2 lžičky sody
1 lžička skořice

Postup

V jedné míse smícháme mokré suroviny (tzn. od jogurtu po vejce). V jiné míse smícháme zbytek sypkých surovin.Ty pak pomalu přimícháváme k mokrým surovinám (nemícháme zbytečně moc, malé hrudky mouky nevadí).Těstem plníme košíčky a dáme do předehřáté trouby na 170 °C péct na 25-30 minut.

Poznámka

1 hrnek = 240 ml

	Autor: aadulka (Adéla G)
	Datum vložení: 30.07.2014 09:43