Kokosovo-ricottový cheesecake

Suroviny

Korpus:
200 g BeBe tmavých sušenek
asi 80 g másla (rozpuštěného)

Náplň:
300 g Ricotty
150 ml smetany
150 g cukru
120 g kokosu
2 vejce

Čokoláda:
hořká čokoláda na vaření
ztužený pokrmový tuk

Postup

Korpus: Sušenky si nadrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Touto směsí si vysteleme kulatou formu - dno dáme do vyhřáté trouby na 180 stupnu. Pečeme 8 minut.
Náplň: Veškeré suroviny smícháme v hladký jemně hustý krém. Navršíme na korpus a pečeme dalších asi 30-40 minut v troubě.
Po vychladnutí polijeme čokoládou (rozpustit tuk nad parou a do něj rozpustit čokoládu).

	Autor: amarcha (Jitka .........)
	Datum vložení: 24.08.2014 21:59