Pečené podzimní ovoce s ovesnými vločkami

Suroviny

jablka
hrušky
švestky
ostružiny
Dále:
šťáva z 1/2 citronu
máslo
cukr (může být i hnědý)
skořice
velká hrst ovesných vloček
strouhaný perník
hrst sekaných vlašských ořechů
K podávání:
bílý jogurt

Postup

Omytá jablka a hrušky nakrájíme na kostky a zakapeme citronem, aby nezhnědly. Švestky rozpůlíme. Změklým máslem vymažeme pekáček a nasypeme směs ovoce. Posypeme cukrem podle chuti, malinko podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, dokud není ovoce měkké. Vločky smícháme se strouhaným perníkem, ořechy a skořicí, posypeme povrch ovoce a ještě chvíli zapečeme. Je to výborné teplé, vlažné i studené doplněné bílým jogurtem.

Poznámka

Pekla jsem vloni, letos ostružiny a švestky teprve začaly dozrávat.

Další moje recepty najdete na
http://www.mlsoty.estranky.cz/

	Autor: zizala (Jaroslava Oumarová)
	Datum vložení: 26.08.2014 15:48