Medvídci s mandličkami

Suroviny

110 g hladké mouky
20 g škrobové moučky (Solamyl, Maizena)
40 g cukrového sirupu
10 g medu
30 g oleje
špetka soli
skořice
kakaa

Postup

Vše tekuté vymícháme až se spojí. Vylejeme do mouky kterou jsme promíchali s ostatním a vypracujeme těsto. Vyválíme na sílu asi 2 mm. Vykrajujeme medvídky, vložíme jim na bříško mandli nebo oříšek a tlapky jemně ohneme, aby mandličku přidržely. Špejlí vyznačíme oči a čumáček.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C asi 10 až 15 minut.

Poznámka

Protože jsem neměla cukrový sirup, použila jsem celkem 50 g medu. Těsto se ale pořád drobilo a nešlo spojit, proto jsem přidala ještě 20 g másla. Pak se těsto spojilo, ale bylo pořád velmi křehké.
Určitě budu dělat znovu, ale použiju osvědčené linecké těsto, případně vyzkouším ve slané verzi.

Dodatečně přidávám fotografii z lineckého těsta a s lentilkami. Mandličky nebo lentilky musíte vložit do paciček před pečením.
Zdroj: Čarujeme.cz

	Autor: Hella
	Datum vložení: 31.08.2014 21:08