Koláč s červenou paprikou

Suroviny

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
3 vejce
100 g másla
1 hrnek mléka
1 hrnek moučkového cukru
4 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
4 červené papriky
špetka soli

Poleva:
100 ml smetany
2 lžíce kakaa
2 lžíce moučkového cukru
50 g čokolády

Moje poleva:
250 ml jogurtu
1 lžička instantní kávy
1 lžíce moučkového cukru

Postup

Vajcia rozšľaháme cukrom, pridáme zmäknuté maslo a mlieko.
Múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu a kakao zmiešame a zľahka vmiešame do vaječnej zmesi.
Nakoniec pridáme na tenké pásiky nakrájané papriky.
Pečieme pri 160°C cca 30 minút. Necháme vychladnúť.
Smotanu vyšľaháme s cukrom a kakaom a natrieme na vychladnutý koláč.
Nakoniec na múčnik nastrúhame čokoládu.

( Moja poleva : kávu rozmiešame v niekoľkých kvapkách vody, skutočne len kvapky, aby sa káva rozpustila, pridáme k jogurtu spolu s cukrom a prešľaháme ).

Poznámka

Recept mám od kamarátky Airan, ktorá je Bulharka. Pre mnohých je múčnik zvláštny, keď čítajú recept, ale chuťovo je veľmi dobrý.

Ja mám veľmi rada kávovú príchuť a šľahačku príliš nemusím, tak som si vymyslela polevu s kávou.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 14.09.2014 13:22