Těsto:
250 g moučkového cukru
240 g másla
6 vajec (sníh z bílků)
200 g polohrubé mouky
1/2 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
Náplň:
250 g másla
100 g moučkového cukru
5 lžic rumu
2 lžíce kakaa
strouhaný kokos
tmavá poleva
bílá poleva
Suroviny smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, těsto nanaseme na moukou vysypaný plech v nízké vrstvě a pečeme cca 25 minu na 170 stupňů. Poté necháme do druhého dne odležet.
Z másla, cukru, rumu a kakaa ušleháme krém.
Z těsta vykrajujeme formičkou kolečka, které po dvou spojujeme krémem, okolo omažeme krémem a vyválíme v kokosu. Dáme ztuhnout do lednice.
Rozehřejeme si obě polevy, tmavou věžičky polijeme a bílou kápneme kapičku, kterou rozetřeme ozdobně párátkem. Nakonec necháme polevu ztuhnout.
Uchovávám je v lednici.
Lze zdobit čímkoliv, dětem do polevy dávám lentilky...
|
Autor: janusa (Jana Krajská) |
|
Datum vložení: 03.10.2014 13:41 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
