Nejlepší litý perník

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky cukru
2-3 lžíce kakaa
1 kypřící prášek do perníku
0,5 hrnku rozinek
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
2 vejce
2 jablka
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou plech.
Jablka nastrouháme.Troubu předehřejeme na 170 °C.Do mísy nasypeme mouku, cukr, kakao, kypřící prášek do perníku a rozinky.Vše lehce zamícháme a přimícháme mléko, olej, vejce a nastrouhaná jablka a rozinky.Těsto smícháme a nalijeme na plech.Pečeme asi 30-40 minut.Lze polít citronovou nebo čokoládovou polevou.

Poznámka

Tenhle perník je kombinací vícero receptů a naší chuti ( vložená jablka) a je to ten nejlepší perník, co jsem kdy pekla. Doma se po něm zapráší.

	Autor: Theia7
	Datum vložení: 12.10.2014 19:23