200 g mletých vlašských ořechů
200 g brambor (moučných vařených ve slupce)
200 g moučkového cukru (cukru dávám vždy o něco méně)
3 vejce
150 g másla
Změklé máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme žloutky. Postupně vmícháme nastrouhané ořechy a nastrouhané vychladlé brambory a nakonec opatrně tuhý sníh ze 3 bílků (ušleháme ho se špetkou soli).
Vložíme do formy, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě. Vyklápíme po vychladnutí.
Recept byl v roce 2009 vystřižen z nějakého blíže neurčitelného časopisu.
Na realizaci došlo až teď, kdy jsem potřebovala "zlikvidovat" loňské ořechy. Výsledkem je hutný moučník se spoustou ořechů, který rozhodně nepodávejte čerstvý, ale uleželý s trochou kysané smetany nebo bílého jogurtu. Ozdobte lžičkou brusinek nebo višňové zavařeniny.
|
Autor: Dajda |
|
Datum vložení: 26.11.2014 06:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
