Pomerančové muffiny bez vajec

Suroviny

500 ml mouky
100 ml cukru
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky sody
2 lžičky kypřícího prášku
3 lžíce pomerančové kůry
200 ml pomerančové šťávy
100 ml banánové dětské přesnídávky
100 ml oleje
1 banánový puding nebo vanilkový

Postup

V misce smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, skořici, sodu, prášek na pečení, pudink v prášku a pomerančovou kůru. V druhé misce smíchejte pomerančovou šťávu, dětskou přesnídávku a olej. Poté vmíchejte tekutou složku do sypké a dobře promíchejte.
Těsto nalijte do formiček na muffiny, dejte péct na 15 až 20 minut do trouby vyhřáté na 200°C.

Poznámka

Díky tomu, že v receptu nejsou vejce, je recept vhodný i pro vegany.

	Autor: godisek
	Datum vložení: 25.01.2015 18:18