Ajveniny koláčky s tvarohem, marmeládou a posýpkou

Suroviny

Těsto:
1/2 kg hl. mouky
necelých 250 ml mléka
10 dkg majonézy - (asi 1/2 skleničky)
1/2 skleničky oleje
1 žloutek
špetka soli
10 dkg cukr moučka
kostka droždí

Tvarohová nádivka:
2 tvarohy
cukr moučka podle chuti
1 žloutek
1/2 sáčku vanilkového pudinku
rozinky - nemusí být

Posýpka:
1 sklenička hl. mouky
1 sklenička cukr moučka
2-3 lžíce másla nebo sádla
hustá marmeláda - jakákoliv
rozkvedlané vejce na potření

Postup

Vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme vykynout (1/2 až 3/4 hod). Z těsta vyválíme placku asi 1-2 mm. Vykrajujeme kolečka, která plníme malou lžičkou tvarohovou nádivkou, zaděláme a dáváme na plech s pečícím papírem trochu dál od sebe, záleží jak je děláte velké. Vezmete celé syrové vejce a uděláte jím důlek, potřete rozkvedlaným vejcem. Do důlku dáte trošku marmelády a na ní posýpku.
Pečeme do zlatova.

	Autor: Ajvena (Ivana Pacikova)
	Datum vložení: 27.01.2015 16:12