Těsto:
500 g hladké mouky
1 lžička soli
80 g oleje
1 kostka droždí (nebo 1 sáček sušeného)
250 ml mléka
1 vejce
3 lžíce cukru
70 g másla nebo Hery
Náplň:
2 tvarohy ve vaničce
1-2 vanilkové cukry
1-2 žloutky
1-2 bílky na sníh
cukr (dle chuti)
1 vanilkový pudink (prášek)
trošku rumu (nemusí být)
2 lžíce másla
citronová kůra
hrozinky(-nemusí být)
Tradičním způsobem uděláme kynuté těsto(kvásek, kynout 1 hodinu....atd.)
Těsto dáme na plech, potřeme nádivkou a ne úplně do konce šířky, abychom mohli konce přehnout(viz foto). Hotové řezy ještě při pečení nabudou a vyjdou téměř na celý plech(viz foto).
Náplň si připravíme ze všech ingrediencí, které smícháme, můžeme i našlehat, nakonec vmícháme sníh ze 2 bílků.
Recept mám po mojí mamince, je to výborný a celá naše rodina ho miluje.
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 21.03.2009 11:13 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
