Kefírové řezy s polevou

Suroviny

350 g polohrubá mouka
350 g cukr moučka
200 g olej
2 ks vejce
2 čajové lžičky sody
0,5 litru kefír
1 čajová lžička kakaa
rozinky dle chuti
Na polevu: 100g máslo rozpuštěné máslo
100 g cukr krupice
2 čajové lžičky kakaa
2 polévkové lžíce rumu
1 polévková lžíce mléka

Postup

Ze surovin na těsto , vyšleháme těsto a vlijeme na připravený plech ( hlubší ) . Pečeme na 185°C asi 40 minut.
Mezitím si připravíme polevu ,kterou dobře promícháme za stálého ohřevu ( pozor na připálení ), aby se nám dobře spojila ( proto ta 1 lžíce mléka ).
Korpus necháme vychladnout a potřeme polevou . Dáme do chladna a po vychladnutí možno krájet a konzumovat.

Poznámka

Místo rozinek jsem použil lískové oříšky a také super.

	Autor: Jaroslav Hulka
	Datum vložení: 29.03.2015 15:42