Makovec bez mouky

Suroviny

125 g másla
125 g cukru krupice
200 g mletého máku
4 vejce
2 lžíce povidel

Poleva:
1 limetka
půl hrnku cukru moučka

Postup

Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a dobře vmícháme. Přidáme nastrouhanou kůru z limetky, mletý mák, povidla a dobře společně promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků, nalijeme do formy o průměru 24cm a pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Vychladlý makovec potřeme polevou, kterou připravíme smícháním šťávy z limetky a půl hrnku moučkového cukru. Poleva bude lesklá, hustá, ale stále tekutá. Polevu necháme na moučníku zaschnout a poté krájíme.

Poznámka

Zdroj: internet a lehce upraveno

	Autor: Colombo65 (Otto Plášek)
	Datum vložení: 29.03.2015 19:46