Světlé těsto:
4 vejce
4 lžíce polohrubé mouky
4 lžíce krystalového cukru
Tmavé těsto:
3 vejce
80 g másla
75 g práškového cukru
3 lžíce kysané smetany
60 g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
60 g mletých ořechů
Krém:
3 dcl mléka
1 vanilkový pudink
250 g másla
180 g práškového cukru
Na posypání:
80 g nahrubo pomletých ořechů(spíš sekaných )
čokoládová poleva
Svetlé cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Z bielkov vyšľaháme sneh. Do žĺtkovej hmoty striedavo jemne primiešavame múku a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech a upečieme.Tmavé cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom a maslom do peny. Pridáme kyslú smotanu, orechy, kakao a múku s práškom do pečiva. Dobre prešľaháme. Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech a upečieme.Krém: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding a dáme ho úplne vychladnúť. Maslo s cukrom dôkladne vyšľaháme. Po lyžiciach vmiešame do masla vychladnutý puding.Na tmavé cesto rozotrieme polovicu krému a uložíme naň svetlé cesto. Natrieme zvyšok krému. Povrch posypeme husto sekanými orechami a pocákame čokoládovou polevou.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 09.04.2015 18:14 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
