Barevný chlebíček

Suroviny

6 ks vajec
3 lžíce cukru krupice
1 vanilkový cukr
6 lžic oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášek do pečiva
3 lžíce moučkového cukru
4 lžíce kakaa
ovoce

Postup

Žloutkové těsto:
6 žloutků vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, tenkým pramínkem zašleháme 3 lžíce oleje a pak stěrkou zvolna zapracujeme 3 lžíce polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva. A těsto nalijeme do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali a vysypali.
Vrstvu těsta posypeme kakaem a opatrně na ně rozetřeme bílkové těsto.
Bílkové těsto:
6 bílků vyšleháme pevný sníh do kterého zapracujeme moučkový cukr, 3 lžíce oleje a 3 lžíce polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva.
Povrch těsta posypeme rybízem nebo borůvkami.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 170°C.

	Autor: kvetina (Iva)
	Datum vložení: 18.04.2015 21:26