Makovo-tvarohová bábovka

Suroviny

150 g mletého máku
3/4 hrnku oleje
200 g moučkového cukru (a trochu na posypání)
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
3 vejce
250 g tvarohu
200 g polohrubé mouky
1 jablko (nemusí být)
Dále:
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Postup

Žloutky dáme do mísy. Z bílků ušleháme sníh. Troubu předehřejeme na 170 °C.Utřeme žloutky s cukry a tvarohem, postupně přidáváme olej, mák, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ušlehané bílky. Do bábovky můžeme přidat jedno oloupané a nastrouhané jablko.Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Těsto nalijeme do formy a pečeme zhruba 1 hodinu.Bábovku necháme trochu odpočinout ve formě a poté ji vyklopíme.Necháme vychladnout a můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem.

	Autor: Jarunka137
	Datum vložení: 20.04.2015 10:13