Řezy s malinovou chutí

Suroviny

5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
3 lžíce moučkový cukr
1 lžíce oleje
4 lžíce horké vody
1/2 lžičky prášku do pečiva
Krém:
800 ml mléka
3 malinové pudinky
3 lžíce cukru
vanilkový cukr
100 g másla
250 g tvaroh

Poleva:
100 g bílé čokolády
zakysaná smetana

Postup

Vajíčka ušleháme s cukrem, přidáváme vodu a olej. Po vyšlehání pomalu přimícháme mouku s práškem. Nalijeme na plech s pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
Na krém si uvaříme hustý pudink a ještě do teplého vmícháme máslo.
Do vychladlého pudinku zašleháme tvaroh a dosladíme.
Na studený korpus mažeme krém a necháme chvíli vychladit.
Na polevu si rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a vmícháme smetanu.
Mažeme na korpus s krémem. Vychladíme. Můžeme posypat skořicí.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 25.04.2015 18:01