Jablečný puding

Suroviny

3 dcl mléka
1 dcl vody
4 jablka
cukr dle chuti
tabulka čokolády
smetana
vanilkový pudingový prášek
skořice
citronová štáva z 1 citronu
vanilkový cukr

Postup

Nejprve si oloupeme a nakrájíme jablíčka na malé kostičky. Dáme do kastrolu, přidáme cukry, citr. šťávu, skořici a vodu. Provaříme.
Ve sklenici si rozmícháme v trošce mléce pudingový prášek. Do jablečného základu přidáme mléko, přivedeme do varu a přimícháme pudingový prášek. Uvaříme hustý puding. Dle potřeby přilijeme mléko, kdo má radši řidší. Nalijeme do pohárků a necháme vychladit.
Pak si rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a vmícháme do ní pak 50 ml smetany. Uděláme polevu a dáme na puding. Zbylou smetanu vyšleháme s cukrem a zdobíme.

	Autor: terezicka1
	Datum vložení: 26.04.2015 22:16