Marmeládový perník od paní Petrové

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky cukru
3 lžíce kakaa
1 kypřící prášek do perníku
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
1 vajíčko
3 lžíce marmelády (nejlíp rybízové nebo višňové)
hrnek = cca 200 ml:)

Postup

Smíchám vše sypké, pak přidám tekuté, promíchám a peču ve vymazaném a vysypaném vyšším pekáčku asi 35-40 min na 180°. Perník se musí oddělit od kraje pekáčku, pak je hotový (zkouším špejlí).

Poznámka

Tenhle moučník má víc variant, pokud vynecháte perníkový prášek a nahradíte klasickým práškem do pečiva, nepřidáte kakao, ale místo toho použijete např. skořici a rybízovou (nebo jinou červenou) marmeládu nahradíte meruňkovou, máte skvělou bábovkovou přílohu ke kafíčku:)

Recept mi kdysi darovala jedna velmi laskavá sousedka:)

	Autor: Lenunka
	Datum vložení: 01.05.2015 16:34