Pilinové řezy II

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
180 g cukru krupice
250 g Hery
50 g kakaa
1 zakysaná smetana
3 vejce

Krém:
2 balíčky smetanového pudinkového prášku (nebo jiného podle chuti)
750 ml mléka
cukr (do pudinku podle chuti)
2 kelímky zakysané krémovité smetany

Piliny:
100 g strouhaného kokosu
100 g másla (možno i trochu méně)
70 g moučkového cukru

Postup

Těsto: ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které pečeme asi 30 minut. Vychladlé potřeme krémem a posypeme pilinami, které trochu vtlačíme, aby neopadávaly. Necháme uležet.
Krém: uvaříme obvyklým způsobem pudink a za občasného zamíchání necháme trochu zchladnout. Pak do ještě teplého přimícháme zakysanou smetanu.
Piliny: všechny přísady společně na pánvi opražíme dorůžova.

	Autor: Tana K (Táňa K.)
	Datum vložení: 24.03.2009 15:00