Nepečený jahodovo-čokoládový dortík z Oreo sušenek

Suroviny

Krásné fresh jahody – 300 g
Oreo sušenky – 330 g
Máslo 110 g
Čokoláda mléčná – 200 g
Čokoláda hořká – 100 g
Smetana (33-40%)- 200 ml
mandle
pistácie (oříšky na posypání - kešu... nebo co kdo má rád. já jsem použila mandle - hranolky )

Postup

1. Do kuchyňského robotu vložíme sušenky Oreo (celé jak jsou i s náplní) a rozmixujeme na jemné drobky. Po rozmixování přilijeme do rozdrcených sušenek rozpuštěné máslo a znovu mixujeme, dokud se hmota rovnoměrně neprovlhčí máslem.
Tuto hmotu prsty nebo vyboulenou stranou polévkové lžíce přimačkáváme do dortové formy na dno i strany formy. Až máme hmotu krásně obloženou a uhlazenou ve formě, dáme do lednice ztuhnout. Mezitím si připravíme náplň.
2. V menším hrnci ohřejeme smetanu na mírném ohni několik minut, dokud není dostatečně horká. Odstavíme a vložíme do ní nalámanou čokoládu. 1-2 minuty si čokolády nevšímáme, ona mezitím krásně teplem smetany povolí. Poté začneme míchat, dokud se zcela nerozpustí a nevytvoří se smetanou lahodný krém.
3. Z lednice vyndáme dortovou formu s Oreo korpusem a vzniklý čokoládový krém nalijeme na něj a libovolně posázíme jahodami a zasypeme oříšky. ( Já jahůdky nekrájím a nechávám je vcelku. Hůře se to baští, nicméně u takové mňamky jde taky o efekt :D ).
4. Necháme nejméně 2 hodiny v lednici (Lépe přes noc).

Poznámka

Můžete navštívit můj blog, postupně budu doplňovat :) Ať všem chutná. Jen info k mým fotkám tohoto receptu - dělala jsem ze 2 dávek. Tzn. že veškeré suroviny, co jsou uvedeny zde, jsem doublovala ;)
http://lifestyleemm.blogspot.cz/2015/05/nepeceny-j...

	Autor: PEcina
	Datum vložení: 15.05.2015 07:55