Miluščin křehký koláč s ovocem

Suroviny

1 sklenička cukru
2 skleničky hladké mouky
180 g másla
3 celá vejce
1 šlehačka v kelímku
1 prášek do pečiva
broskvový nebo jahodový kompot

Postup

Cukr, mouku a máslo smícháme, uděláme drobenku.1/4 z celkového množství drobenky oddělíme (dát stranou).Do 3/4 drobenky přidáme vajíčka, šlehačku a prášek do pečiva.Mixérem vše prošleháme (všechny suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu).Rozšlehané vylijeme na plech (máme na něm pečící papír, nebo je sádlem vymaštěn a posypán polohrubou moukou). Na těsto ukládáme ovoce a posypeme zbylou drobenkou (1/4).Pečeme při 180°C asi 35-40 minut.

	Autor: milluskaH (Miloslava Pechalova)
	Datum vložení: 15.05.2015 22:50