Bleskové placičky pečené na CRISP

Suroviny

60 g másla
60 g cukru krystal
1 vejce
70 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1/3 lžičky prášku do pečiva
Dále (celkem asi 50 g):
rozinky
ořechy
čokoláda
kandované ovoce
kokos

Postup

Změklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a opět šleháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Dle chuti přidáme rozinky namočené v rumu a nalámanou čokoládu, kokos, nasekané ořechy nebo pokrájené kandované ovoce atd.
Z těsta vykrajujeme lžičkou kousky o velikosti vlašského ořechu, klademe je na vymazaný a moukou vysypaný plech dost od sebe, protože se roztečou na 5 - 7 cm.
Pečeme je na CRISP 4 minuty. Když pečeme druhý talíř, dobu zkrátíme o minutu. Ihned je z talíře přendáme na papír a necháme vychladnout. Jsou velmi křehké.

Poznámka

Pokud nemáte v mikrovnce program crisp, pečte velmi krátce ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Od okamžiku, kdy se rozhodnete něco upéct, máte do 10 minut moučník na stole.

	Autor: Hella
	Datum vložení: 26.05.2015 22:59