Mřížkový koláč s jahodovým tvarohem

Suroviny

300 g polohrubé mouky
130 g Hery
100 g cukru
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
1/2 lžičky sody
kousek másla na vymazání formy
Náplň:
250 g tvarohu
300 g jahod
1 vejce
cukr podle potřeby

Postup

Suroviny zpracujeme a těsto necháme odpočívat zatím, co připravíme náplň. Jahody rozmixujeme, přidáme vejce, cukr a tvaroh, dobře rozmícháme.Z těsta oddělíme asi 100 g, které necháme na mřížky. Ostatní dáme do formy, naplníme a položíme nakrájené mřížky z odloženého těsta.

Poznámka

Tvaroh je po vymíchání řidší, po upečení ztuhne.

	Autor: Jikotka (Jiřina)
	Datum vložení: 04.06.2015 20:18