250 g polohrubé mouky
150 g cukr krupice
1 bílý jogurt (smetanový)
125 g změklého másla
3 vejce
1 lžička jedlé sody
1 špetka soli
jahody (nebo jiné oblíbené ovoce)
Drobenka:
100 g hladké mouky
100 g másla
100 g mletý cukr
Vejce rozklepneme a ušleháme spolu s cukrem do husté a světlé pěny.Přidáme změklé máslo, jogurt, vejce a mouku smíchanou se špetkou soli a jedlou sodou. Řádně promícháme.Plech vyložíme pečicím papírem a vlijeme na něj hladké těsto. Nahoru naskládáme ovoce, řeznou stranou nahoru.Do misky nasypeme mouku, cukr a přidáme máslo, užmouláme drobenku, kterou nasypeme na ovoce.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 minut. Upečení koláče kontrolujeme špejlí, kterou do něj zapíchneme a po vytažení musí vyjít suchá.Upečený koláč můžeme posypat moučkovým cukrem.
Já jsem to dala na klasický plech s vyšším okrajem. Koláč je nižší, pokud chcete koláč vyšší, dejte těsto na menší plech.
|
Autor: mika59 |
|
Datum vložení: 24.06.2015 21:48 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
