Ořechovo - čokoládový koláč s třešněmi

Suroviny

400 g třešní
150 g másla
150 g cukru krupice
4 vejce
100 g hořké čokolády
200 g lískových oříšků
strouhanka na vysypání formy
tuk na vymazání formy

Postup

Troubu zapneme na 180 °C.
Třešně vypeckujeme.
Oříšky nameleme.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Čokoládu nastrouháme nahrubo.Změklé máslo utřeme s cukrem do hladké pěny. Přidáme ořechy, čokoládu a žloutky. Vše promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a překlápěním ho vmícháme do ořechové hmoty.Dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Naplníme hmotou a rozetřeme. Rovnoměrně pokryjeme třešněmi.Dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 45-50 minut. Necháme vychladnout. Můžeme posypat moučkovým cukrem - podle kyselosti třešní a podle toho, jak máme rádi sladké.

	Autor: Dooga
	Datum vložení: 01.07.2015 18:02