Kefírová buchta šťouchaná

Suroviny

500 ml kefíru
2 vejce
8 lžic oleje
1 vanilkový cukr
180 g krupicového cukru
340 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
80 g kokosu

Poleva:
80 g másla
100 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
4 lžíce vody

Dále:
kokos (na posypání)

Postup

Vejce, kefír, cukr a olej smícháme dohromady. Přidáme kokos smíchaný s moukou a práškem do pečiva a vše důkladně promícháme.Nalijeme na menší plech vyložený pečicím papírem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dorůžova.Poté špejlí hustě propícháme (ne až na dno) a rovnoměrně potřeme polevou z rozpuštěného másla smíchaného s cukrem, vodou a kakaem. Poleva by měla být řidší, aby zatekla do děr.Po zatuhnutí posypeme kokosem.

Poznámka

Zdroj: recepty.cz
Děrovaných, píchaných či šťouchaných buchet je tu dost, tuto kombinaci a poměr surovin jsem nenašla.

	Autor: isindy (Ivana)
	Datum vložení: 13.07.2015 22:47