Pruhovaný borůvkový koláč

Suroviny

Těsto:
2 vejce
1/2 hrnku cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
strouhaná citronová kůra
šťáva z půlky citronu
Dále:
1 tvaroh ve vaničce (250 g)
1 vanilkový cukr
2 lžíce cukru krupice
2 hrsti borůvek

Postup

V míse smícháme metličkou vejce, cukr, mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a šťávu.V druhé misce smícháme tvaroh s cukry, důkladně prošleháme metličkou, aby se cukry rozpustily. Tvaroh dáme do cukrářského pytlíku nebo mikrotenového sáčku s otvorem v jednom rohu.Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který jsme vyložili pečicím papírem, tvaroh nastříkáme do podélných pruhů. Mezi pruhy tvarohu nasypeme borůvky.Vložíme do trouby předehřáté na 175 °C a pečeme asi 40 minut.

	Autor: ivulinka (Ivana)
	Datum vložení: 18.07.2015 20:59