Mokrý koláč s ovocem

Suroviny

množství surovin na dortovou formu

Drobenka:
100 g másla
250 g polohrubé mouky
100 g cukru
1 lžička prášku do pečiva
Tvarohový krém:¨
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
2 dcl mléka
3-4 lžíce cukru
libovolné čerstvé ovoce (podle potřeby):
jahody
maliny
borůvky
rybíz
meruňky

Postup

Ze studeného másla, cukru, mouky a prášku do pečiva udělejte drobenku. Jde to pochopitelně rukama, ale můžete použít i mixer a to pak trvá opravdu 3 minuty.Ušlehejte tvaroh s vejcem a mlékem a oslaďte dle chuti.Na dno dortové formy, nebo remosky nasypejte 2/3 hotové drobenky a lehce umačkejte. Na drobenku nalijte tvarohový krém. Na krém naskládejte ovoce a posypejte zbytkem drobenky.Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů přibližně 40 minut. Stejně dobře jde koláč péct i v remosce. Pokud se vám bude koláč připalovat, tak ho přikryjte alobalem. Podávejte vychlazený.

Poznámka

Tvarohový krém můžete také nahradit 2 kelímky kysané smetany, které dosladíte dle vlastní chuti

	Autor: Simply Food (Lada Kovářová)
	Datum vložení: 21.07.2015 09:01