Banánové muffiny s kousky čokolády

Suroviny

4 zralé banány
100 ml oleje
2 vejce
30 ml kefíru
270 g celozrnné mouky
3 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
100 g hořké čokolády s oříškama (80%)
20 g slunečnicových semínek

Postup

Čokoládu spolu se semínky vsypeme do mixéru a rozemeleme na větší kousky. Banány rozmačkáme vidličkou. Ve velké míse smícháme všechny suroviny a těsto rozdělíme do košíčků. Podle potřeby dosladíme medem nebo třtinovým cukrem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 25 minut.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

	Autor: Susa
	Datum vložení: 12.08.2015 17:02